8月5日，青島啤酒（昆山）有限公司工作人員來到南京海關(guān)所屬昆山海關(guān)，領(lǐng)取了全新的出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明。備案品種一欄，“蘇打汽水” 醒目在列，青啤昆山工廠由此成為青島啤酒集團(tuán)第一家獲得蘇打水出口資質(zhì)的子公司。雖然只是備案證明上簡(jiǎn)單增加了四個(gè)字，卻對(duì)青啤集團(tuán)有著里程碑式的意義，這標(biāo)志著百年青啤正式跨界進(jìn)入軟飲料出口領(lǐng)域。
蘇打水在國(guó)際市場(chǎng)上已經(jīng)是一種成熟的飲料品種，隨著近年來國(guó)內(nèi)銷量增長(zhǎng)，青島啤酒集團(tuán)順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，正式啟動(dòng)業(yè)務(wù)變革。作為青啤集團(tuán)為數(shù)不多的、擁有自備優(yōu)質(zhì)天然礦泉深井水的子公司之一，青啤昆山工廠成為了集團(tuán)公司轉(zhuǎn)型的先頭部隊(duì)。由于新產(chǎn)品屬于碳酸飲料，與原來備案的啤酒屬于不同種類的產(chǎn)品，青島啤酒（昆山）有限公司向昆山海關(guān)申請(qǐng)了重新備案。
“產(chǎn)線、原材料都已經(jīng)到位，早一天拿到備案證明，就能早一天量產(chǎn)，搶占市場(chǎng)?！惫举|(zhì)量部部長(zhǎng)游松濱介紹，了解到企業(yè)的備案需求比較急迫，昆山海關(guān)第一時(shí)間開展調(diào)研，詳細(xì)了解出口意向、新產(chǎn)品開發(fā)情況、食品安全衛(wèi)生控制情況以及日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中遇到的困難，并對(duì)該產(chǎn)品的原輔料配方、生產(chǎn)工藝流程、關(guān)鍵控制點(diǎn)、殺菌工藝、產(chǎn)品標(biāo)簽等進(jìn)行了重點(diǎn)研究?！岸嗵澚撕ｊP(guān)提前輔導(dǎo)，提出了殺菌時(shí)間控制、投料口食品安全防護(hù)、關(guān)鍵控制點(diǎn)參數(shù)指標(biāo)等6個(gè)需要改進(jìn)的方面，我們用最快時(shí)間達(dá)到了備案要求?！睆倪f交申請(qǐng)到拿到《備案證明》，僅僅10天，節(jié)省了80%的時(shí)間。（任濤/文）
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