車?yán)遄拥礁酆?，檢驗(yàn)檢疫人員首先核查貨證是否相符，包裝箱上是否用中文或英文注明了水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠代碼等，其次要對(duì)櫻桃及其包裝進(jìn)行查驗(yàn)，重點(diǎn)檢查是否攜帶病、蟲、草等有害生物，并抽取樣品送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。經(jīng)冷處理的，還需要進(jìn)行冷處理評(píng)估。車?yán)遄邮称愤M(jìn)口報(bào)關(guān)代理服務(wù)熱線：
什么是車?yán)遄樱?br>車?yán)遄邮怯⒄Z單詞cherry（櫻桃）的音譯，但它不是指?jìng)€(gè)小色紅皮薄的中國(guó)櫻桃，而是產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚的櫻桃。
車?yán)遄邮侨绾芜M(jìn)口過來的？
第一天
一批從澳大利亞農(nóng)場(chǎng)采摘下的新鮮車?yán)遄?，?jīng)新加坡轉(zhuǎn)運(yùn)后，開始了前往中國(guó)的旅程。
第二天11:45
航班落地前4個(gè)小時(shí)，南京祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)國(guó)際貨運(yùn)中心收到新加坡樟宜國(guó)際機(jī)場(chǎng)發(fā)來的貨物艙單，車?yán)遄拥拇韴?bào)關(guān)企業(yè)隨即向上海報(bào)關(guān)行海關(guān)申報(bào)貨物進(jìn)口，生成進(jìn)口貨物食品進(jìn)口報(bào)關(guān)單。
15:45
航班抵達(dá)南京祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng)，海關(guān)關(guān)員已經(jīng)等候在機(jī)坪上，待飛機(jī)安全著陸后艙門開啟。
16:00
貨物裝卸至海關(guān)查驗(yàn)場(chǎng)地，車?yán)遄拥陌b盒顯示“身份信息”。
16:05
該票貨物被電腦隨機(jī)布控查驗(yàn)后，關(guān)員采用單兵pad進(jìn)行查驗(yàn)作業(yè)。
16:10
為加快查驗(yàn)效率，海關(guān)與檢驗(yàn)檢疫啟動(dòng)“三互”大通關(guān)機(jī)制，檢驗(yàn)檢疫工作人員也同一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，與海關(guān)開展聯(lián)合查驗(yàn)。生鮮貨物對(duì)通關(guān)時(shí)效要求很高，提前食品進(jìn)口報(bào)關(guān)申報(bào)、預(yù)約通關(guān)、隨到隨驗(yàn)、預(yù)約加班、關(guān)檢聯(lián)合查驗(yàn)、智能化查驗(yàn)設(shè)備等多項(xiàng)南京海關(guān)服務(wù)舉措的疊加，讓越來越多的食品進(jìn)口報(bào)關(guān)進(jìn)口生鮮貨物選擇通過南京空港口岸國(guó)際貨運(yùn)進(jìn)口。
16:15
進(jìn)口企業(yè)工作人員也在現(xiàn)場(chǎng)“驗(yàn)貨”，將車?yán)遄臃诺綄Ｓ脺y(cè)量器上，每個(gè)直徑都在30-32毫米間，顏色呈統(tǒng)一的紅褐色。
16:20
滿載澳洲進(jìn)口車?yán)遄拥呢涇囻傠x海關(guān)，從運(yùn)抵到放行用時(shí)僅半小時(shí)。此次進(jìn)口車?yán)遄拥闹袊?guó)之旅，從當(dāng)?shù)夭烧竭M(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)到達(dá)消費(fèi)者手中，算上包裝、打冷、報(bào)關(guān)空運(yùn)、經(jīng)南京入境通關(guān)等環(huán)節(jié)，用時(shí)2天，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者能夠及時(shí)享用到新鮮水果。
為什么這么快？
答案是：關(guān)檢合作+高科技設(shè)備。
關(guān)檢合作
生鮮水果對(duì)運(yùn)輸時(shí)限要求很高，物流環(huán)節(jié)一耽擱，新鮮度將大打折扣。南京海關(guān)隸屬金陵海關(guān)、南京檢驗(yàn)檢疫等口岸部門針對(duì)受航空條件影響，貨物運(yùn)抵時(shí)間不確定的特點(diǎn)，采用預(yù)約加班制度，開啟關(guān)檢聯(lián)合查驗(yàn)?zāi)Ｊ?，雙方一次查驗(yàn)，共同開箱作業(yè)，以保證生鮮貨物載入貨場(chǎng)、聯(lián)合查驗(yàn)、順利通關(guān)等環(huán)節(jié)的銜接。
高科技設(shè)備
查驗(yàn)車?yán)遄?，金陵海關(guān)用上了新啟用的“移動(dòng)單兵查驗(yàn)設(shè)備”——平板電腦。海關(guān)關(guān)員手中平板電腦連接4g網(wǎng)絡(luò)后，食品進(jìn)口報(bào)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)完成單證和指令查詢、查驗(yàn)結(jié)果錄入、查驗(yàn)照片上傳、流轉(zhuǎn)查驗(yàn)記錄等一整套作業(yè)。此時(shí)位于通關(guān)現(xiàn)場(chǎng)窗口電腦客戶端的值班科長(zhǎng)即時(shí)審核查驗(yàn)結(jié)果，快速下達(dá)放行指令，極大地提高了食品進(jìn)口報(bào)關(guān)貨物通關(guān)查驗(yàn)效率。
海關(guān)監(jiān)管驗(yàn)放需要哪些證件？
車?yán)遄拥拇韴?bào)關(guān)企業(yè)需攜帶貨物的發(fā)票、合同、裝箱單及原產(chǎn)地證向海關(guān)申報(bào)貨物進(jìn)口。
進(jìn)口櫻桃（車?yán)遄樱┬枘男┰S可？
第一步：櫻桃的輸出國(guó)家必須經(jīng)過我國(guó)的檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入
國(guó)家質(zhì)檢總局（aqsiq）委派植檢專家組赴輸出櫻桃的國(guó)家進(jìn)行準(zhǔn)入考核和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，雙方簽訂議定書后準(zhǔn)予進(jìn)口。獲得檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的新鮮水果種類及輸出國(guó)家地區(qū)名錄會(huì)在國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)上公布，并不定期更新。
截至2017年2月24日，可以出口櫻桃到中國(guó)的國(guó)家有：土耳其、塔吉克斯坦、吉爾吉斯坦、美國(guó)、加拿大、智利、澳大利亞、新西蘭。
第二步：輸華櫻桃果園、包裝廠均需在國(guó)外官方部門注冊(cè)
如澳大利亞輸華櫻桃果園和包裝廠，需由澳方農(nóng)漁林業(yè)部（daff）批準(zhǔn)注冊(cè)并向國(guó)家質(zhì)檢總局（aqsiq）提供名單，經(jīng)aqsiq認(rèn)可后在國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站上公布。這些果園、包裝廠的名單也會(huì)不定期更新。對(duì)于需要經(jīng)過冷處理等檢疫處理的，檢疫處理設(shè)施名單也會(huì)在國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)上公布。
第三步：進(jìn)口車?yán)遄訂挝恍柘驀?guó)家質(zhì)檢總局辦理檢疫許可證
各直屬檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)行初審，國(guó)家質(zhì)檢總局實(shí)施復(fù)審，整個(gè)審批時(shí)間約15個(gè)工作日，符合要求的，總局發(fā)放《中華人民共和國(guó)進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》。同時(shí)，進(jìn)口櫻桃必須從我國(guó)的進(jìn)口水果指定口岸入境。
第四步：國(guó)外的官方機(jī)構(gòu)需出具植物檢疫證書等單證
按議定書的要求，國(guó)外的官方檢疫部門對(duì)每批輸往中國(guó)的車?yán)遄舆M(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，合格的簽發(fā)植物檢疫證書。對(duì)來自某些實(shí)蠅疫區(qū)的輸華櫻桃還應(yīng)進(jìn)行出口前冷處理或運(yùn)輸途中冷處理，一般需要1度左右大約20天的低溫處理，并出具冷處理結(jié)果報(bào)告。
食品進(jìn)口報(bào)關(guān)檢疫方面如何把關(guān)？
單證把關(guān)
車?yán)遄拥竭_(dá)中國(guó)入境口岸前，進(jìn)口商或代理報(bào)關(guān)需提供國(guó)外植物檢疫證書、進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證等有關(guān)單證向口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)（ciq）報(bào)檢。實(shí)施冷處理的貨物，食品進(jìn)口報(bào)關(guān)報(bào)檢時(shí)還需提供由官方部門授權(quán)官員背書的冷處理結(jié)果報(bào)告單以及果溫探針校正記錄表格。外方簽發(fā)的植物檢疫證書上應(yīng)注明冷處理的溫度、持續(xù)時(shí)間及處理設(shè)施名稱或編號(hào)、集裝箱號(hào)碼等。檢驗(yàn)檢疫人員對(duì)上述單證進(jìn)行核查，確定是否符合議定書的要求。
食品進(jìn)口報(bào)關(guān)貨物把關(guān)
車?yán)遄拥礁酆?，檢驗(yàn)檢疫人員首先核查貨證是否相符，包裝箱上是否用中文或英文注明了水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠代碼等，其次要對(duì)櫻桃及其包裝進(jìn)行查驗(yàn)，重點(diǎn)檢查是否攜帶病、蟲、草等有害生物，并抽取樣品送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。經(jīng)冷處理的，還需要進(jìn)行冷處理評(píng)估。
實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)主要包括兩個(gè)內(nèi)容，一是進(jìn)行有害生物檢疫鑒定，二是抽批進(jìn)行安全衛(wèi)生項(xiàng)目監(jiān)控，具體還分為一般監(jiān)控和重點(diǎn)監(jiān)控。
一般監(jiān)控
就是對(duì)幾乎所有的衛(wèi)生項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，如南京檢驗(yàn)檢疫局曾對(duì)首批進(jìn)口澳大利亞櫻桃進(jìn)行了39個(gè)安全衛(wèi)生項(xiàng)目的檢測(cè)，所有檢測(cè)項(xiàng)目均合格。
重點(diǎn)監(jiān)控
就是根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局每年發(fā)布的重要衛(wèi)生監(jiān)控項(xiàng)目進(jìn)行重點(diǎn)檢測(cè)。經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的，檢驗(yàn)檢疫部門將會(huì)出具《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，準(zhǔn)予銷售。進(jìn)口商需建立貨物的銷售臺(tái)賬，也就是說，市場(chǎng)上的食品進(jìn)口報(bào)關(guān)進(jìn)口車?yán)遄佣际墙?jīng)過檢驗(yàn)檢疫部門嚴(yán)格檢查，符合中國(guó)的質(zhì)量要求后才準(zhǔn)許上柜銷售的。
食品進(jìn)口報(bào)關(guān)進(jìn)口車?yán)遄尤绾握鐒e原產(chǎn)地和質(zhì)量？
查“產(chǎn)地”
依據(jù)《進(jìn)境水果檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》，進(jìn)境車?yán)遄有柙诔休d的托盤上或外包裝上標(biāo)有“輸往中華人民共和國(guó)”字樣，并用中文或英文注明水果名稱、產(chǎn)地、果園和包裝廠代碼，消費(fèi)者可以依據(jù)這些信息以及總局網(wǎng)站公布的準(zhǔn)入國(guó)家名單、果園和包裝廠信息進(jìn)行甄別。
看“護(hù)照”
進(jìn)口車?yán)遄颖仨毇@得輸出國(guó)出具的植物檢疫證書和國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)放的“進(jìn)境動(dòng)植物許可證”。
辨“身份證”
消費(fèi)者可以向銷售商申請(qǐng)查看檢驗(yàn)檢疫部門出具的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，正規(guī)渠道進(jìn)口的、檢驗(yàn)檢疫合格的車?yán)遄佣紤?yīng)該有這個(gè)證書。
瞧“長(zhǎng)相”
進(jìn)口車?yán)遄右话慵庸すに嚵己?，采摘后?huì)馬上進(jìn)行冷藏，因此保鮮度較高，個(gè)大、色亮、整齊、口感好。
來源：《中國(guó)海關(guān)》雜志2017年第7期
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